Thịt bò – 250g

CÁC LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA THỊT BÒ

Tăng cường cơ bắp chính là lợi ích quan trọng nhất của việc ăn thịt bò. Trong thành phần của thịt bò có chứa nhiều axit amin cần thiết, rất tốt cho quá trình tạo cơ bắp. Thịt bò bắp cũng là thực phẩm giàu axit amoniac, hỗ trợ cho quá trình tăng cơ bắp nói riêng và tăng cường sức khỏe nói chung. Đây cũng là lí do mà thịt bò luôn xuất hiện trong thực đơn của các vận động viên.

Tăng cường hệ miễn dịch

Với thành phần giàu protein và vitamin B6, thịt bò giúp cơ thể chúng ta thiết lập khả năng miễn dịch, đồng thời giúp hoạt động của các cơ quan được phục hồi sau khi làm việc với cường độ cao. Chính vì vậy mà việc ăn thịt bò hàng tuần sẽ giúp cơ thể luôn ở trạng thái khỏe mạnh, phòng ngừa được các loại bệnh tật.
Bổ sung máu cho cơ thể chất khoáng nào là cần thiết nhất để cơ thể sản sinh ra máu, bổ sung lượng máu bị thiếu? Câu trả lời chính là chất sắt. Và thật may mắn, sắt lại có rất nhiều trong thịt bò. Do đó, ăn thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho những người cần hồi phục sau sinh, sau tai nạn hoặc với những người gầy yếu do thiếu máu.

Tích trữ năng lượng
Với thành phần chứa lượng chất béo phù hợp, cùng hàm lượng vitamin B12 cao, thịt bò thúc đẩy hoạt động của các tế bào, từ đó giúp tích trự và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là khi cơ thể cần hoạt động với cường độ cao.

—

LƯU Ý KHI ĂN THỊT BÒ

• Không nên ăn nhiều vào buổi tối
• Ăn cùng thủy hải sản sẽ dẫn đến khó tiêu
• Ăn tái có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn cao
• Ăn các loại sản phẩm chế biến sẵn từ thịt bò như: ướp muối, sấy khô, xông khói, … thực phẩm sẽ được tẩm ướp nhiều loại gia vị và phụ gia để tăng hương vị và thời gian bảo quản được lâu; những chất này có thể gây tổn thương ADN và dẫn đến ung thư